Pour: 1
Temps de préparation: 5 mins
* ½ tasse de pois chiches cuits
* 1 cuillère à soupe de parmesan râpé
* 2 cuillères à café d’huile d’olive extra-vierge
* ½ citron, en jus
* poivre noir fraîchement moulu
* 1 tasse de feuilles de roquette
* 1 tranche de pain multicéréales, grillée et coupée en cubes
* ½ tasse de poulet cuit, effiloché
## Instructions
1. Dans un bol, combinez les pois chiches, le parmesan, l’huile et le jus de citron. Mélangez bien le tout. Assaisonnez de poivre.
2. Ajoutez la roquette, les dés de pain grillé et le poulet. Mélangez. Réfrigérez jusqu’au moment de servir.
## Info Nutrition (par portion)
* Calories: 409cal
* Kilojoules: 1710kJ
* Protéines: 28g
* Total des lipides: 21g
* – Lipides saturés: 6g
* Glucides: 25g
* – Sucres: 3g
* Fibres alimentaires: 5g
* Sodium: 690mg
* Calcium: 160mg
* Fer: 4mg
Note: Cette analyse nutritionnelle est indicative. La composition nutritionnelle peut varier en fonction des ingrédients exacts utilisés.
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Bienvenue sur notre blog culinaire où nous sommes fiers de partager des recettes alléchantes, faciles à préparer et conformes aux directives alimentaires islamiques. Aujourd’hui, nous vous présentons une salade rafraîchissante de poulet et pois chiches, parfaite pour un repas léger accrocheur. Que vous cherchiez un déjeuner nutritif à emporter ou un dîner simple mais savoureux, cette recette est la réponse. Elle combine des ingrédients frais et sains pour créer un plat riche en protéines, fibres et saveurs.
Nous vous encouragerons à préparer cette salade, à déguster ses saveurs pures et à partager vos impressions et expériences autour de cette recette. Votre avis nous est précieux et nous aide à proposer des recettes qui vous plaisent. Bonne dégustation!