Découvrez une recette exquise qui égayera vos dîners : des bols de ramen au poulet orange rôti ! Cette recette légère et savoureuse est rapide à préparer et constitue une excellente option pour un dîner en duo. Testez-la et laissez vos papilles s’envoler vers de nouveaux horizons de saveurs.
Informations
Portions : 2
Temps de préparation : 35 minutes
Ingrédients
- 1 sachet de légumes frais à sauté (par exemple, brocoli, carotte, choux de Bruxelles, chou frisé, hachés)
- huile d’olive en spray
- une pincée de sel
- poivre
- 2 blancs de poulet de 150g, désossés et sans peau
- 2 cuillères à soupe de sauce soja au miel
- ½ orange, zeste et jus
- 90g de nouilles ramen
Instructions
- Préchauffez le four à 200°C. Tapissez une grande plaque de cuisson à rebords de papier sulfurisé.
- Disposez les légumes sur la plaque de cuisson en une couche uniforme. Vaporisez légèrement d’huile et mélangez pour enrober. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Créez 2 cavités dans les légumes pour y placer les blancs de poulet. Ajoutez les blancs de poulet et assaisonnez avec du poivre. Arrosez avec la moitié de la sauce à sauté et la moitié du jus et du zeste d’orange sur le poulet, puis badigeonnez pour bien enrober (conservez le reste de la sauce et du jus pour le service, si désiré). Faites rôtir le poulet et les légumes au four pendant environ 25 minutes, ou jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit et que les légumes soient joliment rôtis.
- En attendant, faites cuire les nouilles selon les instructions du paquet. Répartissez les nouilles dans 2 bols de service, en éliminant la majorité du liquide. Garnissez les nouilles avec les légumes rôtis et le poulet à l’orange tranché. Arrosez avec la sauce à l’orange restante, si désiré.
Informations Nutritionnelles
- Aucune information nutritionnelle disponible pour cette recette.
Alors, qu’attendez-vous ? Testez cette recette de bols de ramen au poulet orange rôti, savourez chaque bouchée et partagez vos impressions !