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Découvrez une délicieuse salade panzanella qui marie la fraîcheur des légumes et la tendreté du poisson, le tout relevé par une vinaigrette savoureuse. Parfaite pour un repas léger, cette recette est non seulement rapide à réaliser mais également pleine de saveurs qui raviront vos invités.
Informations
Portions : 1
Temps de préparation : 15 minutes
Ingrédients
- 2 tranches de pain dense, grillées
- 1 portion de salade méditerranéenne consistante
- 1 portion de vinaigrette tomate savoureuse
- 120g de poisson blanc cuit
- 1 cuillère à soupe de fromage de chèvre émietté
- Une poignée de basilic frais
Instructions
- Coupez ou déchirez le pain en morceaux pour créer des croûtons. Combinez le pain, la salade méditerranéenne et la vinaigrette tomate dans un bol, puis mélangez bien le tout. Ajoutez le poisson et incorporez délicatement.
- Servez la salade garnie de poisson, de fromage de chèvre et de basilic.
Informations Nutritionnelles (par portion)
- Calories : 574 kcal
- Kilojoules : 2400 kJ
- Protéines : 47 g
- Graisses totales : 23 g
- – Graisses saturées : 4 g
- Glucides : 40 g
- – Sucres : 18 g
- Fibres alimentaires : 14 g
- Sodium : 680 mg
- Calcium : 220 mg
- Fer : 4 mg
N’hésitez pas à essayer cette savoureuse salade et à partager vos impressions avec nous après l’avoir goûtée ! Bon appétit !