Découvrez une fusion savoureuse avec nos sushis au poulet teriyaki, un plat incontournable que chacun devrait apprendre à préparer. En seulement quelques étapes, vous pourrez déguster une recette délicieuse et saine, idéale pour vos repas. Alors, préparez-vous à régaler vos papilles avec ce plat qui allie tradition et modernité!
Informations
Pour: 1
Temps de préparation: 35 minutes, plus temps de refroidissement
Ingrédients
- ¼ tasse de riz à sushi
- 1 cuillère à café de sauce teriyaki
- 1 cuisse de poulet désossée et sans peau, coupée en fines tranches
- 1 feuille de nori
- ¼ de carotte moyenne, coupée en fines lanières
- ½ concombre libanais, coupé en fines lanières
- 1 cuillère à soupe de mayonnaise (facultatif)
Instructions
- Dans un cuiseur à riz ou une petite casserole, mettez le riz et ajoutez ½ tasse d’eau. Faites cuire selon les instructions de l’emballage, jusqu’à ce que toute l’eau soit absorbée. Étalez le riz sur une assiette et laissez refroidir.
- Versez la sauce teriyaki sur le poulet. Chauffez une petite poêle à feu moyen-vif. Ajoutez le poulet dans la poêle et faites cuire pendant 2 minutes. Réduisez le feu, couvrez la poêle et poursuivez la cuisson pendant 5 minutes, ou jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit. Retirez de la poêle et laissez refroidir.
- Sur un tapis à sushi, placez la feuille de nori et étalez le riz sur la majorité de la feuille, en laissant un espace de 2 cm en haut et en bas. Disposez le poulet au milieu du riz. Répétez avec la carotte et le concombre.
- Humidifiez le haut et le bas de la feuille de nori. Avec le tapis à sushi, roulez serré et scellez. Coupez en 6 à 8 morceaux et placez-les dans une boîte à lunch.
Informations Nutritionnelles (par portion)
- Calories: 380 cal
- Kilojoules: 1590 kJ
- Protéines: 25 g
- Graisses totales: 15 g
- – Graisses saturées: 3 g
- Glucides: 35 g
- – Sucres: 5 g
- Fibres alimentaires: 4 g
- Sodium: 400 mg
- Calcium: 60 mg
- Fer: 2 mg
N’attendez plus pour essayer cette délicieuse recette de sushis au poulet teriyaki ! Partagez vos impressions après avoir testé et goûté ce plat savoureux. Vos retours sont toujours les bienvenus!