Home CuisineRecettes de cuisine végétarienne et végane Pâtes conchiglie saines dans une sauce tomate savoureuse

Pâtes conchiglie saines dans une sauce tomate savoureuse

by Sara
Pâtes conchiglie saines dans une sauce tomate savoureuse

Découvrez cette recette délicieuse et saine de pâtes conchiglie dans une sauce tomate savoureuse qui ravira vos papilles tout en répondant à vos besoins alimentaires. Ce plat facile à préparer est idéal pour un dîner rapide et réconfortant. L’ajout d’une touche épicée et d’ingrédients de qualité en fait un choix parfait pour les amateurs de cuisine végétale. Testez-la, vous ne serez pas déçu !

Informations

Pour : 4 personnes

Temps de préparation : 40 minutes

Temps actif : 5 minutes

Ingrédients

  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 1 oignon, finement haché
  • 2 gousses d’ail, écrasées
  • Pincée de flocons de piment, selon le goût
  • 2 cuillères à café de sauce soja
  • 2 x 400g de tomates concassées
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin rouge
  • 300g de pâtes conchiglie
  • 1/4 de tasse de fromage végétalien râpé, pour servir

Instructions

  1. Chauffez l’huile dans une grande poêle. Ajoutez l’oignon et faites-le frémir doucement pendant 10 minutes ou jusqu’à ce qu’il devienne doré. Ajoutez l’ail et les flocons de piment et faites cuire pendant 3 minutes. Incorporez la sauce soja, les tomates et le vinaigre, puis assaisonnez avec du poivre noir. Laissez mijoter doucement pendant 20 minutes ou jusqu’à ce que la sauce épaississe.
  2. Entre-temps, faites cuire les pâtes selon les instructions du paquet, puis égouttez-les. Mélangez-les avec la sauce, saupoudrez de fromage végétalien râpé et de poivre noir moulu, puis servez.

Informations Nutritionnelles (par portion)

  • Calories : 393 kcal
  • Kilojoules : 1645 kJ
  • Protéines : 14,1 g
  • Matières grasses : 9,4 g
  • – Acides gras saturés : 2,2 g
  • Glucides : 66,9 g
  • – Sucres : 9,5 g
  • Fibres alimentaires : 6,7 g
  • Sodium : 158 mg
  • Calcium : 121 mg
  • Fer : 2,6 mg

Essayez cette merveilleuse recette et n’hésitez pas à partager vos impressions avec nous. Vos retours sont précieux et nous serions ravis de savoir comment vos pâtes conchiglie ont été accueillies par vos proches !

You may also like

Leave a Comment


Droits d’auteur © 2024 – onemedia.fr – Tous droits réservés